ブルックリンの小さなお店
クラフトビールとホームメイドのデリカテッセン


都会の片隅に広がる風情ある「清澄庭園」
 そこに築80年以上の通称【清澄長屋】があります
歴史ある建物をリノベーションしたダイニングバー BROOKLYN DELI
アメリカと日本の個性豊かなクラフトビールとホームメイドデリが楽しめる小さなお店
 
  • 01
  • わたしたちのこだわり

毎日食べるものだからこそ。
食材には一層のこだわりを

BROOKLYN DELIでご提供している料理ひとつひとつ、心を込めて丁寧に仕上げています。そこに使われる食材はオーナー自ら選び、この食材は最高!と思うものしか使用していません。一切妥協しない。いいものだけを皆様にご提供しています。

US/UK/JP
鮮度が命のクラフトビール

BROOKLYN DELIで取り扱っているビールは、アメリカ、イギリス、日本を中心に日替わりで10種類。そのすべてが樽生ビール。樽生ビールは鮮度が命。温度管理を徹底し低温での保管、販売を行っています。

  • 02
  • 多彩な料理

ビールやワインを片手に楽しむ
種類豊富な小皿料理

BROOKLYN DELIの料理はどれもビールやワインとの相性抜群。野菜、魚、肉料理をバランスよく食べることができ、食事メインの方にもおすすめできます。完全日替わりのホームメイドデリとのペアリングを楽しんでください。

テイクアウトして家で楽しむ
ホームパーティーには華やかなオードブルも

テイクアウトして家でわいわい楽しみたい。そんな要望にもお応えできるのが良いところでもあります。オードブルプラッターは見た目の華やかさにもこだわりSNS映え間違いなし。
毎日のランチや、ディナーにもう一品追加したい。そんな使い方もできます。

  • 03
  • Instagram

FOLLW US @brooklyn_deli_tokyo